दाल में लगाते हैं '24 कैरेट गोल्ड' का तड़का, शेफ रणवीर बरार के रेस्तरां में दिखी ये एक्सपेंसिव डिश
Wednesday, Mar 06, 2024-05:10 PM (IST)
मुंबई: सेलिब्रिटी शेफ रणवीर बरार का दुबई में पहला रेस्तरां कश्कन इस समय काफी चर्चा में है। दरअसल, सोशल मीडिया पर इस रेस्तरां का एक वीडियो सामने आया जिसमें लकड़ी के बक्से में एक कटोरे में दाल परोसने और दाल में 24 कैरेट सोने के पाउडर का तड़का लगाया जा रहा है।
'दाल कशकन' के नाम से जाना जाने वाला विशेष व्यंजन रेस्तरां के विशिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक है। इसकी कीमत 58 दिरहम (लगभग ₹ 1,300) है।
क्लिप में, रेस्तरां का सर्वर एक कटोरे में रखे सोने के पाउडर को दिखाता है। फिर वह इसे सावधानी से दाल में मिलाता है जो प्रीमियम मसालों और घी के साथ तैयार किया जाता है और एक लकड़ी के बक्से में रखकर परोसा जाता है।सर्वर ग्राहक को डिश की खासियत भी बताता है।
